Lachsforelle
Lachsforelle aus unserer eigenen Räucherei, schonend verarbeitet und aromatisch im Geschmack.
Das Fleisch ist saftig, zart und ausgewogen im Aroma.
Eine ganze Lachsforelle mit einem Gewicht von mindestens 400 g.
Lachsforelle
Diese Lachsforelle steht für klassischen Räucherfischgenuss mit mildem Charakter. Der Fisch wird sorgfältig verarbeitet und in unserer eigenen Räucherei schonend veredelt. Das Ergebnis ist eine saftige Lachsforelle mit ausgewogenem Geschmack.
Aus eigener Räucherei
Die Lachsforelle wird langsam und schonend geräuchert.
Der Rauch bleibt dezent und unterstützt den natürlichen Eigengeschmack des Fisches, ohne ihn zu überdecken.
Aromatisch und saftig
Das Fleisch der Lachsforelle ist zart, saftig und aromatisch.
Ideal für alle, die einen nicht zu kräftigen Räucherfisch bevorzugen.
- aus eigener Räucherei
- aromatisch und saftig im Geschmack
- ganzer Fisch
Großzügig portioniert
Eine Lachsforelle wiegt mindestens 400 g und eignet sich ideal für kalte Platten, zum Portionieren oder für den gemeinsamen Genuss.
Sie haben Fragen? Kontaktieren Sie uns hier:
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Mehr über uns finden Sie auf
https://www.lachs.info
| Inhalt | 1 ganze Lachsforelle, mindestens 400 g |
|---|---|
| Gewicht & Größe | Sie erhalten stets mindestens das angegebene Gewicht, oft sogar mehr. Da unsere Produkte handgefertigt und Fische Naturprodukte sind, können Größe und Form leicht variieren. |
| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 14 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzehren. |
| Herkunft und Fangmethode | FAO 27 Deutschland, Dänemark, Frankreich Aquakultur |
| Verzehrhinweis | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Lebensmittelbezeichnung | Lachsforelle |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Nettofüllmenge | 0,4 kg |
Zutaten
Lachsforelle (Oncorhynchus mykiss), Speisesalz, Rohrzucker, geräuchert über Buchenholz
Allergene
Enthält: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 502 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 120 kcal |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1,6 g |
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Aus eigener Räucherei
Seit 1992 verarbeiten wir in Wuppertal Fisch und Feinkost mit handwerklichem Anspruch
und einem klaren Fokus auf Qualität. Ein zentraler Teil unseres Sortiments entsteht in
eigener Räucherei, wo wir in kleinen Chargen arbeiten und uns bewusst Zeit für
Verarbeitung und Reife nehmen.
Unser Sortiment ergänzen wir durch sorgfältig ausgewählte Produkte,
die unseren eigenen Qualitätsmaßstäben entsprechen und unser Angebot sinnvoll abrunden.
Dabei achten wir auf Herkunft, Frische und eine gleichbleibend hohe Qualität.
Was Sie in unserem Online-Shop finden, sind Produkte, die wir
selbst mit Überzeugung anbieten und hinter denen wir stehen.
Bestellungen werden frisch vorbereitet und sorgfältig verpackt,
damit alles in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.
Wenn Sie Fragen zu einzelnen Sorten, zur Lagerung oder zum Versand haben,
sprechen Sie uns gerne an. Wir beraten persönlich und ehrlich.
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