Räucherlachs-Pralinen
Unsere Räucherlachs-Pralinen sind kleine Stücke heiß geräucherter Lachs, außen mit verschiedenen Gewürzen veredelt.
Die Gewürze geben dem Lachs zusätzliche Würze, ohne den Rauchgeschmack zu überdecken.
Eine Praline wiegt mindestens 50 g.
Kleine Stücke heiß geräucherter Lachs
Für unsere Räucherlachs-Pralinen wird Lachs heiß geräuchert. Dabei wird der Fisch vollständig gegart und bekommt seine typische Rauchnote.
Gewürzvarianten
Die einzelnen Stücke werden anschließend mit verschiedenen Gewürzen veredelt. Dadurch entstehen unterschiedliche Geschmacksrichtungen:
- Paprika-Pfeffer – mild und würzig
- Dijon-Senf – aromatisch mit leichter Schärfe
- Pfeffer-Senf – kräftig gewürzt
Eigenschaften
- heiß geräucherter Lachs
- mit verschiedenen Gewürzen
- mild bis kräftig gewürzt
- Gewicht mindestens 50 g pro Praline
So werden Räucherlachs-Pralinen gerne serviert
- als Vorspeise
- auf Fischplatten
- für Buffets
- als kleines Feinkosthäppchen
Sie haben Fragen? Kontaktieren Sie uns hier:
https://shop.fischkultur.de/kontakt
Mehr über uns finden Sie auf:
https://www.lachs.info
| Inhalt | 1 Räucherlachs-Praline, mindestens 50 g |
|---|---|
| Gewicht & Größe | Sie erhalten stets mindestens das angegebene Gewicht, oft sogar mehr. Da unsere Produkte handgefertigt und Fische Naturprodukte sind, können Größe und Form leicht variieren. |
| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 14 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzehren. |
| Herkunft und Fangmethode | FAO 27 Nordost-Atlantik Aquakultur |
| Verzehrhinweis | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Lebensmittelbezeichnung | Räucherlachs-Pralinen |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
| Nutri-Score |
Zutaten
Lachs (Salmo salar), Meersalz, Gewürze( enthält Senf, Sellerie, Buchenholzrauch
Allergene
Enthält: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Ähnliche Produkte
-
Graved-Sockeye-Lachs
ab 6,49 €129,80 € / kg
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Aal heißgeräuchert
ab 34,99 €99,97 € / kg
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Saibling heißgeräuchert
28,99 €72,48 € / kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
In den Warenkorb -
Schillerlocke
9,99 €99,90 € / kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
In den Warenkorb
Aus eigener Räucherei
Seit 1992 verarbeiten wir in Wuppertal Fisch und Feinkost mit handwerklichem Anspruch
und einem klaren Fokus auf Qualität. Ein zentraler Teil unseres Sortiments entsteht in
eigener Räucherei, wo wir in kleinen Chargen arbeiten und uns bewusst Zeit für
Verarbeitung und Reife nehmen.
Unser Sortiment ergänzen wir durch sorgfältig ausgewählte Produkte,
die unseren eigenen Qualitätsmaßstäben entsprechen und unser Angebot sinnvoll abrunden.
Dabei achten wir auf Herkunft, Frische und eine gleichbleibend hohe Qualität.
Was Sie in unserem Online-Shop finden, sind Produkte, die wir
selbst mit Überzeugung anbieten und hinter denen wir stehen.
Bestellungen werden frisch vorbereitet und sorgfältig verpackt,
damit alles in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.
Wenn Sie Fragen zu einzelnen Sorten, zur Lagerung oder zum Versand haben,
sprechen Sie uns gerne an. Wir beraten persönlich und ehrlich.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.