Sherry-Matjesfilet
Zarte Matjesfilets in einer fein abgestimmten Sherry-Marinade.
Mild-süßlich im Geschmack mit einer dezenten Marzipan-Note.
1 Filet wiegt ca. 70 g.
Sherry-Matjesfilet
Dieses Sherry-Matjesfilet besteht aus zarten Heringsfilets, die in einer aromatischen Sherry-Marinade eingelegt sind. Die Marinade verleiht dem Matjes einen mild-süßlichen Charakter mit einer feinen, leicht marzipanartigen Note.
Mild und ausgewogen
Der Matjes bleibt zart und saftig, während die Sherry-Marinade für eine dezente Süße sorgt.
Der Geschmack ist rund und nicht aufdringlich.
Feine Marinade
Die Kombination aus Sherry und Gewürzen unterstreicht den Eigengeschmack des Herings, ohne ihn zu überdecken.
So entsteht eine harmonische Balance zwischen Fisch und Marinade.
- zarte Matjesfilets
- fein abgestimmte Sherry-Marinade
- mild-süßlicher Geschmack
Klassisch vielseitig
Ein Sherry-Matjesfilet wiegt ca. 70 g und eignet sich gut als Vorspeise, zu frischem Brot oder als Bestandteil kalter Platten. Ein besonderer Genuss für Liebhaber milder Matjesvarianten.
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| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 5 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzehren. |
|---|---|
| Herkunft und Fangmethode | FAO 27, Nördliche und Mittlere Nordsee Umschließungsnetze und Schleppnetze |
| Verzehrhinweis | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Lebensmittelbezeichnung | Sherry-Matjesfilet |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 stk |
| Nutri-Score |
Zutaten
Hering Filets, (Clupea harengus) 50%, Zucker, Wasser, Zwieblen, Salz, Brantweinessig, Sherry 2,7%, Gewürze, Sherry Extrakte, Gewürz Extrakte, Konservierungsstoff (E 202, E 211)
Allergene
Enthält: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1012 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 241 kcal |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 2,8 g |
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