Regenbogenforelle
Regenbogenforelle aus unserer eigenen Räucherei, schonend verarbeitet und klar im Geschmack.
Das Fleisch ist mager, aromatisch und angenehm mild.
Eine ganze Regenbogenforelle mit einem Gewicht von mindestens 150 g.
Regenbogenforelle
Unsere Regenbogenforelle steht für klassischen Räucherfisch mit klarem Charakter. Der Fisch wird sorgfältig verarbeitet und in unserer eigenen Räucherei schonend geräuchert. Das Ergebnis ist eine magerere Forelle mit mildem Geschmack.
Aus eigener Räucherei
Die Regenbogenforelle wird langsam und schonend geräuchert.
Der Rauch bleibt zurückhaltend und unterstützt den natürlichen Eigengeschmack des Fisches.
Mager und mild
Das Fleisch der Regenbogenforelle ist fest, mager und mild.
Ideal für alle, die einen würzigeren Räucherfisch bevorzugen.
- aus eigener Räucherei
- mager und mild im Geschmack
- ganzer Fisch
Praktisch portioniert
Eine ganze Regenbogenforelle wiegt mindestens 150 g und eignet sich ideal für kalte Platten, zum Portionieren oder für den puren Genuss.
Sie haben Fragen? Kontaktieren Sie uns hier:
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https://www.lachs.info
| Inhalt | 1 ganze Regenbogenforelle, mindestens 150 g |
|---|---|
| Gewicht & Größe | Sie erhalten stets mindestens das angegebene Gewicht, oft sogar mehr. Da unsere Produkte handgefertigt und Fische Naturprodukte sind, können Größe und Form leicht variieren. |
| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 14 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzehren. |
| Herkunft und Fangmethode | FAO 27 Deutschland, Dänemark, Frankreich Aquakultur |
| Verzehrhinweis | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Lebensmittelbezeichnung | Regenbogenforelle |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Nettofüllmenge | 0,15 kg |
Zutaten
Forelle (Oncorhynchus mykiss), Speisesalz, Rohrzucker, geräuchert über Buchenholz
Allergene
Enthält: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 587 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 141 kcal |
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 2,1 g |
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Aus eigener Räucherei
Seit 1992 verarbeiten wir in Wuppertal Fisch und Feinkost mit handwerklichem Anspruch
und einem klaren Fokus auf Qualität. Ein zentraler Teil unseres Sortiments entsteht in
eigener Räucherei, wo wir in kleinen Chargen arbeiten und uns bewusst Zeit für
Verarbeitung und Reife nehmen.
Unser Sortiment ergänzen wir durch sorgfältig ausgewählte Produkte,
die unseren eigenen Qualitätsmaßstäben entsprechen und unser Angebot sinnvoll abrunden.
Dabei achten wir auf Herkunft, Frische und eine gleichbleibend hohe Qualität.
Was Sie in unserem Online-Shop finden, sind Produkte, die wir
selbst mit Überzeugung anbieten und hinter denen wir stehen.
Bestellungen werden frisch vorbereitet und sorgfältig verpackt,
damit alles in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.
Wenn Sie Fragen zu einzelnen Sorten, zur Lagerung oder zum Versand haben,
sprechen Sie uns gerne an. Wir beraten persönlich und ehrlich.
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