Usedomer Fischerschmaus
Usedomer Fischerschmaus kombiniert zarte Herings-Happen
und Shrimps mit frischer Gurke, Kräutern und cremigem Sahne-Dressing.
Mild, ausgewogen und perfekt als Vorspeise oder klassische Beilage.
Usedomer Fischerschmaus
Der Usedomer Fischerschmaus ist eine fein abgestimmte
Fischspezialität mit nordischem Charakter.
Zarte Herings-Happen und saftige Shrimps werden
mit frischer Gurke, Cranberrys, Zwiebeln und Kräutern kombiniert
und in einem milden Sahne-Dressing harmonisch abgerundet.
Mild & cremig
Das Sahne-Dressing ist angenehm zurückhaltend,
leicht kräuterbetont und sorgt für eine ausgewogene,
cremige Textur, ohne den Fischgeschmack zu überdecken.
Klassisch vielseitig
Ideal als Vorspeise, auf Fischplatten
oder klassisch serviert mit Salzkartoffeln.
Der Usedomer Fischerschmaus ist glutenfrei,
servierfertig und besonders gut gekühlt ein Genuss.
Weitere Informationen finden Sie unter
https://www.lachs.info
oder direkt in unserem Online-Shop:
https://shop.lachs.info
| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 5 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzehren. |
|---|---|
| Verzehrhinweis | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Lebensmittelbezeichnung | Usedomer Fischerschmaus |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
| Nutri-Score |
Zutaten
Hering mariniert 45 % [Hering*¹, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure], Rapsöl, Garnelen**² 14%, Zucker, Gurken 4 %, Zwiebeln, Eigelb, Cranberries 1 % [Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumenöl], Branntweinessig, Sahne, Dill, Senf [Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze], Speisesalz. * MSC, **ASC, ¹Herkunft: Nordostatlantik FAO27, ²Herkunft: Nicht-EU
Allergene
Enthält: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1332 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 322 kcal |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 7,2 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 2,3 g |

Aus eigener Räucherei
Seit 1992 verarbeiten wir in Wuppertal Fisch und Feinkost mit handwerklichem Anspruch
und einem klaren Fokus auf Qualität. Ein zentraler Teil unseres Sortiments entsteht in
eigener Räucherei, wo wir in kleinen Chargen arbeiten und uns bewusst Zeit für
Verarbeitung und Reife nehmen.
Unser Sortiment ergänzen wir durch sorgfältig ausgewählte Produkte,
die unseren eigenen Qualitätsmaßstäben entsprechen und unser Angebot sinnvoll abrunden.
Dabei achten wir auf Herkunft, Frische und eine gleichbleibend hohe Qualität.
Was Sie in unserem Online-Shop finden, sind Produkte, die wir
selbst mit Überzeugung anbieten und hinter denen wir stehen.
Bestellungen werden frisch vorbereitet und sorgfältig verpackt,
damit alles in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.
Wenn Sie Fragen zu einzelnen Sorten, zur Lagerung oder zum Versand haben,
sprechen Sie uns gerne an. Wir beraten persönlich und ehrlich.






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