Senf-Kräuter-Happen
Fein marinierte Herings-Happen in cremiger Honig-Senf-Sauce.
Würzig, ausgewogen und glutenfrei sowie laktosefrei.
Senf-Kräuter-Happen
Senf-Kräuter-Happen bestehen aus zarten Heringsstücken, die in einer cremigen Honig-Senf-Sauce mariniert sind. Rote Zwiebeln und frische Kräuter ergänzen den Geschmack und sorgen für eine ausgewogene Würze.
Cremig und würzig
Die Honig-Senf-Sauce verbindet milde Süße mit feiner Senfschärfe.
Kräuter und Zwiebeln runden das Geschmacksbild harmonisch ab.
Ausgewogen mariniert
Der Hering bleibt zart und saftig, während die Sauce den Eigengeschmack unterstützt, ohne ihn zu überdecken.
- zarte Herings-Happen
- cremige Honig-Senf-Sauce
- glutenfrei und laktosefrei
Vielseitig einsetzbar
Senf-Kräuter-Happen eignen sich gut als Vorspeise, als Brotbelag oder klassisch in Kombination mit Kartoffeln. Auch auf kalten Platten lassen sie sich vielseitig einsetzen.
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| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 5 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzeh |
|---|---|
| Verzehrhinweis | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Lebensmittelbezeichnung | Senf-Kräuter-Happen |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
| Nutri-Score |
Zutaten
Hering mariniert 50 % [Hering*, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure], Rapsöl, rote Zwiebeln 7 %, Honig 6 %, Senf 6 % [Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Weinessig, Sherryessig, Gewürze], Kräuter 4 % [Petersilie, Schnittlauch, Dill], Porree, Eigelb, Zucker, Branntweinessig, Gewürze, Knoblauch, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Reismehl. *MSC
Allergene
Enthält: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1216 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 293 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 2 g |
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Aus eigener Räucherei
Seit 1992 verarbeiten wir in Wuppertal Fisch und Feinkost mit handwerklichem Anspruch
und einem klaren Fokus auf Qualität. Ein zentraler Teil unseres Sortiments entsteht in
eigener Räucherei, wo wir in kleinen Chargen arbeiten und uns bewusst Zeit für
Verarbeitung und Reife nehmen.
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