Forellen-Mousse
Diese Forellen-Mousse wird aus zarten Forellenfilets hergestellt und mit feinen Gewürzen sowie einem Hauch Portwein veredelt. Das Resultat ist eine cremige, saftige Delikatesse mit mildem, dennoch ausdrucksstarkem Geschmack – ideal als Brotaufstrich, Vorspeise oder Begleiter zu Käse und Wein.
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José Gourmet Forellen-Mousse – Raffinierte Fischspezialität für Gourmets
Die Forellen-Mousse von José Gourmet ist ein erlesener Genuss, der die Frische und Qualität portugiesischer Fischtradition widerspiegelt. Aus zarten Forellenfilets gefertigt und mit feinen Gewürzen sowie einem Hauch Portwein abgerundet, entsteht eine cremige, saftige Komposition. Der Geschmack ist mild, jedoch ausdrucksstark genug, um jede Mahlzeit zu verfeinern.
Besondere Merkmale:
•Hochwertige Forellenfilets: Sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet
•Portwein & feine Gewürze: Verleihen der Mousse eine dezente, edle Note
•Cremige Konsistenz: Perfekt als edler Aufstrich oder delikate Vorspeise
•Vielseitig einsetzbar: Passt hervorragend zu Käse, Wein oder als kulinarisches Highlight auf Buffets
Für Feinschmecker, die das Besondere suchen, ist diese Forellen-Mousse ein Muss. Ob auf frischem Brot, zu Crackern oder als Topping auf Salaten – sie bringt stets eine raffinierte Aromavielfalt auf den Teller.
Zutaten
Forelle 56%, Olivenöl 22,9%, Gewürze (Tomate, Essig, Portwein, Pfeffer) 20.6%, Salz
Allergene
Enthält: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 855 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 250 kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,64 g |
| Lebensmittelbezeichnung | Forellen-Mousse |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | José Gourmet |
| Nettofüllmenge | 0,075 kg |

Aus eigener Räucherei
Seit 1992 verarbeiten wir in Wuppertal Fisch und Feinkost mit handwerklichem Anspruch
und einem klaren Fokus auf Qualität. Ein zentraler Teil unseres Sortiments entsteht in
eigener Räucherei, wo wir in kleinen Chargen arbeiten und uns bewusst Zeit für
Verarbeitung und Reife nehmen.
Unser Sortiment ergänzen wir durch sorgfältig ausgewählte Produkte,
die unseren eigenen Qualitätsmaßstäben entsprechen und unser Angebot sinnvoll abrunden.
Dabei achten wir auf Herkunft, Frische und eine gleichbleibend hohe Qualität.
Was Sie in unserem Online-Shop finden, sind Produkte, die wir
selbst mit Überzeugung anbieten und hinter denen wir stehen.
Bestellungen werden frisch vorbereitet und sorgfältig verpackt,
damit alles in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.
Wenn Sie Fragen zu einzelnen Sorten, zur Lagerung oder zum Versand haben,
sprechen Sie uns gerne an. Wir beraten persönlich und ehrlich.






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