Bratrollmops
Bratrollmops ist eine herzhafte Spezialität aus gebratenem Hering.
Gefüllt mit Zwiebeln, grätenfrei
und mild-säuerlich eingelegt.
Bratrollmops
Unser Bratrollmops ist eine besondere Variante
des klassischen Rollmops. Dafür werden Heringsfilets
zunächst goldgelb gebraten, anschließend mit Zwiebeln
gefüllt und zu handlichen Röllchen gerollt.
Goldbraun gebraten & mild eingelegt
Durch das vorherige Braten erhält der Fisch
eine kräftige, herzhafte Note. Der anschließende
milde Gewürzessig sorgt für ein angenehm
säuerliches Gleichgewicht und eine saftige Textur.
Grätenfrei & vielseitig
Der Bratrollmops ist vollständig grätenfrei
und eignet sich ideal als kalter Snack,
klassisch auf Brot oder als Bestandteil
einer gemischten Fischplatte.
1 Bratrollmops wiegt ca. 150 g.
Weitere Informationen finden Sie unter
https://www.lachs.info
oder direkt in unserem Online-Shop:
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| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 5 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzehren. |
|---|---|
| Verzehrhinweis | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Menge | 1 Stück, 3 Stück |
| Lebensmittelbezeichnung | Bratrollmops |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 stk |
| Nutri-Score |
Zutaten
Heringsfilet (Clupea harengus), Zwiebeln,
Branntweinessig, Weizenmehl, pflanzliches Öl, Salz, Speisewürze, Gewürze, Senfsaat, Farbstoff E 150C, Süßungsmittel E 954
Allergene
Enthält: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 988 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 237 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| davon Zucker | 9,1 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1 g |

Aus eigener Räucherei
Seit 1992 verarbeiten wir in Wuppertal Fisch und Feinkost mit handwerklichem Anspruch
und einem klaren Fokus auf Qualität. Ein zentraler Teil unseres Sortiments entsteht in
eigener Räucherei, wo wir in kleinen Chargen arbeiten und uns bewusst Zeit für
Verarbeitung und Reife nehmen.
Unser Sortiment ergänzen wir durch sorgfältig ausgewählte Produkte,
die unseren eigenen Qualitätsmaßstäben entsprechen und unser Angebot sinnvoll abrunden.
Dabei achten wir auf Herkunft, Frische und eine gleichbleibend hohe Qualität.
Was Sie in unserem Online-Shop finden, sind Produkte, die wir
selbst mit Überzeugung anbieten und hinter denen wir stehen.
Bestellungen werden frisch vorbereitet und sorgfältig verpackt,
damit alles in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.
Wenn Sie Fragen zu einzelnen Sorten, zur Lagerung oder zum Versand haben,
sprechen Sie uns gerne an. Wir beraten persönlich und ehrlich.






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