Desietra Baeriskaya Kaviar 30 g
Feinkörniger Kaviar vom Acipenser baerii mit klarer Struktur und ausgewogenem Geschmack.
Kräftig, elegant und mit langem Abgang.
Inhalt: 30 g.
2 vorrätig (kann nachbestellt werden)
Desietra Baeriskaya Kaviar 30 g
Der Desietra Baeriskaya Kaviar stammt vom Sibirischen Stör (Acipenser baerii) und wird in kontrollierter Aquakultur in Deutschland gewonnen. Er zählt zu den klassischen Kaviarsorten mit klar definiertem Charakter.
Feines Korn mit Struktur
Die Körnung ist feinkörnig mit einer Größe von mindestens 2,5 mm.
Die einzelnen Eier sind fest, glatt und lösen sich sauber am Gaumen.
Ausgewogenes Geschmacksprofil
Geschmacklich zeigt sich der Baeriskaya Kaviar kräftig, dabei ausgewogen und nicht überladen.
Der Abgang ist klar, langanhaltend und elegant.
- Kaviarsorte: Acipenser baerii
- feinkörnig, mind. 2,5 mm
- kräftig und ausgewogen im Geschmack
- kontrollierte Aquakultur in Deutschland
Klassischer Kaviargenuss
Der Desietra Baeriskaya Kaviar eignet sich für den puren Genuss ebenso wie für klassische Servierarten auf Blinis, Toast oder mit Crème fraîche.
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| Haltbarkeit | Siehe MHD auf dem Produkt. Gekühlt bei -2°C bis +3°C lagern. |
|---|---|
| Herkunft und Fangmethode | Deutschland Aquakultur |
| Lebensmittelbezeichnung | Desietra Baeriskaya Kaviar |
| Lebensmittelunternehmer | Desietra GmbH |
| Nettofüllmenge | 0,03 kg |
Zutaten
Störrogen (Acipenser baerii), Speisesalz, Konservierungsstoff E285
Allergene
Enthält: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1016 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 250 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 3,4 g |

Aus eigener Räucherei
Seit 1992 verarbeiten wir in Wuppertal Fisch und Feinkost mit handwerklichem Anspruch
und einem klaren Fokus auf Qualität. Ein zentraler Teil unseres Sortiments entsteht in
eigener Räucherei, wo wir in kleinen Chargen arbeiten und uns bewusst Zeit für
Verarbeitung und Reife nehmen.
Unser Sortiment ergänzen wir durch sorgfältig ausgewählte Produkte,
die unseren eigenen Qualitätsmaßstäben entsprechen und unser Angebot sinnvoll abrunden.
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damit alles in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.
Wenn Sie Fragen zu einzelnen Sorten, zur Lagerung oder zum Versand haben,
sprechen Sie uns gerne an. Wir beraten persönlich und ehrlich.






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