Roter Heringssalat
Roter Heringssalat mit Heringsfilet-Streifen, roter Bete sowie Gurken-, Sellerie- und Apfelwürfeln.
Cremig, frisch und verzehrfertig – glutenfrei & laktosefrei.
Roter Heringssalat
Unser Roter Heringssalat ist ein klassischer Heringssalat aus fein marinierten
Heringsfilet-Streifen ohne Haut. Rote Bete, Gurken-, Sellerie- und Apfelwürfel bringen eine
frische, leicht süß-säuerliche Note – die cremige Sauce rundet alles harmonisch ab.
Klassiker mit frischer Note
Die Kombination aus mildem Hering, roter Bete und knackigen Würfeln sorgt für einen ausgewogenen Geschmack:
würzig, cremig und angenehm frisch.
Verwendung & Genuss
Der Rote Heringssalat ist verzehrfertig, glutenfrei und laktosefrei.
Ideal als Brotbelag, als Vorspeise oder klassisch zu Kartoffeln – perfekt auch für Buffets und Fischplatten.
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| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 5 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzehren. |
|---|---|
| Verzehrhinweis | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Lebensmittelbezeichnung | Roter Heringssalat |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
| Nutri-Score |
Zutaten
Hering mariniert 45 % [Hering*, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure], Rapsöl, Äpfel 8 %, Gewürzgurken 7 % [Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz], Zucker, Sellerie, Rote Bete 4 %, Zwiebeln, Rote Bete Saftkonzentrat**, Eigelb, Branntweinessig, Speisesalz, Senf [Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze], natürliches Aroma. * MSC , **als färbendes Lebensmittel
Allergene
Enthält: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1053 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 254 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 10 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 2,2 g |
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Seit 1992 verarbeiten wir in Wuppertal Fisch und Feinkost mit handwerklichem Anspruch
und einem klaren Fokus auf Qualität. Ein zentraler Teil unseres Sortiments entsteht in
eigener Räucherei, wo wir in kleinen Chargen arbeiten und uns bewusst Zeit für
Verarbeitung und Reife nehmen.
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