Brathering
Brathering ist ein traditioneller Fischklassiker.
Gebratener Hering, herzhaft eingelegt
und angenehm säuerlich im Geschmack.
Brathering
Unser Brathering steht für ehrlichen,
klassischen Fischgenuss. Der Hering wird zunächst
goldbraun gebraten und anschließend in einem fein
abgestimmten Gewürzessig eingelegt.
Typisch herzhaft & leicht säuerlich
Durch das Einlegen erhält der Brathering
sein charakteristisches Aroma:
angenehm würzig, mild säuerlich
und wunderbar saftig in der Konsistenz.
Traditionell & vielseitig
Ideal als kalte Vorspeise,
klassisch auf frischem Brot
oder als Bestandteil einer Fischplatte.
Ein echter Klassiker für Liebhaber
traditioneller Fischküche.
1 Brathering wiegt ca. 150 g.
Weitere Informationen finden Sie unter
https://www.lachs.info
oder direkt in unserem Online-Shop:
https://shop.lachs.info
| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 5 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzehren. |
|---|---|
| Verzehrhinweis | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Lebensmittelbezeichnung | Brathering |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 stk |
| Nutri-Score |
Zutaten
Heringe (Clupea harengus), Branntweinessig, Weizenmehl, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Salz, Speisewürze, Gewürze, Senfsaat, Farbstoff E 150c, Süßungsmittel E 954
Allergene
Enthält: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1082 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 260 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 9,9 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,9 g |
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Aus eigener Räucherei
Seit 1992 verarbeiten wir in Wuppertal Fisch und Feinkost mit handwerklichem Anspruch
und einem klaren Fokus auf Qualität. Ein zentraler Teil unseres Sortiments entsteht in
eigener Räucherei, wo wir in kleinen Chargen arbeiten und uns bewusst Zeit für
Verarbeitung und Reife nehmen.
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