Garnelen-Spieß
Unser Garnelen-Spieß besteht aus mild geräucherten Garnelen auf einem Bambus-Spieß.
Knackig im Biss, fein im Rauch und angenehm zurückhaltend im Geschmack.
Garnelen-Spieß
Der Garnelen-Spieß ist eine leichte Räucherfisch-Spezialität mit feiner Aromatik. Die Garnelen werden sorgfältig vorbereitet und in unserer eigenen Räucherei kaltgeräuchert. So bleibt ihre natürliche Struktur erhalten und der Geschmack dezent und ausgewogen.
Sanft geräuchert
Durch das Kalträuchern behalten die Garnelen ihren knackigen Biss.
Die Rauchnote ist fein eingebunden und ergänzt den Eigengeschmack, ohne ihn zu überdecken.
Knackig und mild
Die Garnelen zeigen sich saftig, fest und angenehm mild.
Ideal für alle, die einen leichten Räucherfisch bevorzugen.
- kaltgeräuchert in eigener Räucherei
- knackig und mild im Geschmack
- auf Bambus-Spieß aufgezogen
Vielseitig einsetzbar
Der Garnelen-Spieß eignet sich gut als Vorspeise, kleiner Snack oder als frische Ergänzung auf Fischplatten und Buffets.
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| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 14 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzehren. |
|---|---|
| Herkunft und Fangmethode | FAO 57 Indischer Ozean Aquakultur |
| Verzehrhinweis | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Lebensmittelbezeichnung | Garnelen-Spieß |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 stk |
| Nutri-Score |
Zutaten
Garnelen (Penaeus monodon) , Wasser, Salz, Stabilisator: E451, E452 (mit Phosphat), Speisesalz, geräuchert über Buchenholz
Allergene
Enthält: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 298 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 70 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,35 g |
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Aus eigener Räucherei
Seit 1992 verarbeiten wir in Wuppertal Fisch und Feinkost mit handwerklichem Anspruch
und einem klaren Fokus auf Qualität. Ein zentraler Teil unseres Sortiments entsteht in
eigener Räucherei, wo wir in kleinen Chargen arbeiten und uns bewusst Zeit für
Verarbeitung und Reife nehmen.
Unser Sortiment ergänzen wir durch sorgfältig ausgewählte Produkte,
die unseren eigenen Qualitätsmaßstäben entsprechen und unser Angebot sinnvoll abrunden.
Dabei achten wir auf Herkunft, Frische und eine gleichbleibend hohe Qualität.
Was Sie in unserem Online-Shop finden, sind Produkte, die wir
selbst mit Überzeugung anbieten und hinter denen wir stehen.
Bestellungen werden frisch vorbereitet und sorgfältig verpackt,
damit alles in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.
Wenn Sie Fragen zu einzelnen Sorten, zur Lagerung oder zum Versand haben,
sprechen Sie uns gerne an. Wir beraten persönlich und ehrlich.
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